Clínica Nutrigene

A Clínica Nutrigene atua com profissional nutricionista especializada em Genômica Nutricional que identifica a predisposição para doenças como obesidade, problemas cardiovasculares, diabetes, câncer e mal de Alzheimer, entre outras.

As dietas personalizadas a partir do mapeamento genético e características individuais dos pacientes visam proporcionar mais saúde e reduzir o risco de desenvolver doenças ou tratar e minimizar complicações no caso de pessoas que já apresentem sintomas.

Nutrigenômica

Por que determinadas dietas funcionam para certas pessoas e para outras não? A chave deste problema pode estar na nova ciência denominada Nutrigenômica. Essa área recente do conhecimento trabalha com a relação entre os nutrientes e os genes.

Pesquisas recentes revelaram que é possível modificar a característica genética de uma pessoa por meio dos alimentos. É como se você ligasse ou desligasse o interruptor genético para o desenvolvimento de doenças, de acordo com os alimentos que você consome. A Clínica Nutrigene é pioneira no Brasil em Nutrigenômica, com a possibilidade de coleta do material genético na própria clínica através de esfregaço bucal (sem coleta de sangue).

Alimentos Funcionais

Existem alimentos que, além de nutrir, têm capacidade de promover a saúde, pois possuem compostos bioativos que interagem com o seu organismo.

Na Clínica Nutrigene, a Dra. Sandra Soares Melo prescreve dietas personalizadas que incluem os alimentos funcionais. Também oferece assessoria e orientação ao cliente para a aquisição correta dos gêneros alimentícios, técnicas adequadas de preparo dos alimentos, bem como receitas práticas que contenham os nutrientes-chave para a promoção da saúde.

Fitorerapia Funcional

Outra linha de tratamento aplicada na Nutrigene é a fitoterapia funcional. Ela atua como coadjuvante na diminuição da ansiedade, depressão, colesterol, triglicerídeos e glicose. Além disso, colabora no aumento do gasto calórico, ideal para dietas de emagrecimento.

Todo o atendimento nutricional na Clínica Nutrigene é individualizado e de excelência, com acompanhamento dos clientes em consultas periódicas.

Nutrigenômica

Por que determinadas dietas funcionam para certas pessoas e para outras não? A chave deste problema pode estar na nova ciência denominada Nutrigenômica. Essa área recente do conhecimento trabalha com a relação entre os nutrientes e os genes.

Pesquisas recentes revelaram que é possível modificar a característica genética de uma pessoa por meio dos alimentos. É como se você ligasse ou desligasse o interruptor genético para o desenvolvimento de doenças, de acordo com os alimentos que você consome. A Clínica Nutrigene é pioneira no Brasil em Nutrigenômica, com a possibilidade de coleta do material genético na própria clínica através de esfregaço bucal (sem coleta de sangue).

Alimentos Funcionais

Existem alimentos que, além de nutrir, têm capacidade de promover a saúde, pois possuem compostos bioativos que interagem com o seu organismo.

Na Clínica Nutrigene, a Dra. Sandra Soares Melo prescreve dietas personalizadas que incluem os alimentos funcionais. Também oferece assessoria e orientação ao cliente para a aquisição correta dos gêneros alimentícios, técnicas adequadas de preparo dos alimentos, bem como receitas práticas que contenham os nutrientes-chave para a promoção da saúde.

Fitoterapia Funcional

Outra linha de tratamento aplicada na Nutrigene é a fitoterapia funcional. Ela atua como coadjuvante na diminuição da ansiedade, depressão, colesterol, triglicerídeos e glicose. Além disso, colabora no aumento do gasto calórico, ideal para dietas de emagrecimento.

Todo o atendimento nutricional na Clínica Nutrigene é individualizado e de excelência, com acompanhamento dos clientes em consultas periódicas.

A clínica Nutrigene começou suas atividades em 2009 quando foi contemplada pelo programa Sinapse da Inovação SC (Fapesc/FINEP) e tem como missão nutrir vidas. Foi fundada pela nutricionista Dra. Sandra Soares Melo, uma das pioneiras no estudo da nutrigenômica no Brasil.

Em 2003, Sandra Soares Melo defendeu tese de doutorado na Universidade de São Paulo (USP), em que relacionou mutações genéticas com complicações cardiovasculares em pacientes portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. Com essa pesquisa, foi a vencedora do Prêmio International Life Sciences Institute (ILSI), concedido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN).

Graduada em Nutrição pela UFSC, Sandra Soares Melo, é especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) e possui formação em Nutrigenética, Nutrigenômica e Nutrição de Precisão no Nutrition Research Institute e Nutrition and Obesity Research Center da University of North Carolina at Chapel Hill – Estados Unidos da América (EUA). Coordenou o Grupo de Investigações em Ciência dos Alimentos, Genômica Nutricional e Saúde CNPq/UNIVALI e, por vinte anos, o Laboratório de Nutrição Experimental da UNIVALI, especializado em plantas medicinais e alimentos funcionais.

Atua desde 1998 como docente, pesquisadora e palestrante na graduação e pós-graduação. Em sua prática clínica visa à saúde integral de seus clientes, por meio da nutrição personalizada para o DNA e fitoterapia.

Veja mais informações profissionais da Dra. Sandra Soares Melo em seu perfil no Linkedin.

Dra. Sandra Soares Melo, nutricionista em Florianópolis

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Ser referência no país na promoção de saúde, a fim de proporcionar aos nossos clientes soluções inovadoras para uma Nutrição Personalizada com base no ambiente mais sustentável.

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Excelência no atendimento, ética, valorização das pessoas, espírito empreendedor e inovação sustentável.