A Clínica Nutrigene atua com profissional nutricionista especializada em Genômica Nutricional que identifica a predisposição para doenças como obesidade, problemas cardiovasculares, diabetes, câncer e mal de Alzheimer, entre outras.

As dietas personalizadas a partir do mapeamento genético e características individuais dos pacientes visam proporcionar mais saúde e reduzir o risco de desenvolver doenças ou tratar e minimizar complicações no caso de pessoas que já apresentem sintomas.


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A Clínica Nutrigene atua com profissional nutricionista especializada em Genômica Nutricional que identifica a predisposição para doenças como obesidade, problemas cardiovasculares, diabetes, câncer e mal de Alzheimer, entre outras.

As dietas personalizadas a partir do mapeamento genético e características individuais dos pacientes visam proporcionar mais saúde e reduzir o risco de desenvolver doenças ou tratar e minimizar complicações no caso de pessoas que já apresentem sintomas.


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Nutrigenômica

Por que determinadas dietas funcionam para certas pessoas e para outras não? A chave deste problema pode estar na nova ciência denominada Nutrigenômica. Essa área recente do conhecimento trabalha com a relação entre os nutrientes e os genes.

Pesquisas recentes revelaram que é possível modificar a característica genética de uma pessoa por meio dos alimentos. É como se você ligasse ou desligasse o interruptor genético para o desenvolvimento de doenças, de acordo com os alimentos que você consome. A Clínica Nutrigene é pioneira no Brasil em Nutrigenômica, com a possibilidade de coleta do material genético na própria clínica através de esfregaço bucal (sem coleta de sangue).

Alimentos Funcionais

Existem alimentos que, além de nutrir, têm capacidade de promover a saúde, pois possuem compostos bioativos que interagem com o seu organismo.

Na Clínica Nutrigene, a Dra. Sandra Melo prescreve dietas personalizadas que incluem os alimentos funcionais. Também oferece assessoria e orientação ao cliente para a aquisição correta dos gêneros alimentícios, técnicas adequadas de preparo dos alimentos, bem como receitas práticas que contenham os nutrientes-chave para a promoção da saúde.

Fitorerapia Funcional

Outra linha de tratamento aplicada na Nutrigene é a fitoterapia funcional. Ela atua como coadjuvante na diminuição da ansiedade, depressão, colesterol, triglicerídeos e glicose. Além disso, colabora no aumento do gasto calórico, ideal para dietas de emagrecimento.

Todo o atendimento nutricional na Clínica Nutrigene é individualizado e de excelência, com acompanhamento dos clientes em consultas periódicas.

Nutrigenômica

Por que determinadas dietas funcionam para certas pessoas e para outras não? A chave deste problema pode estar na nova ciência denominada Nutrigenômica. Essa área recente do conhecimento trabalha com a relação entre os nutrientes e os genes.

Pesquisas recentes revelaram que é possível modificar a característica genética de uma pessoa por meio dos alimentos. É como se você ligasse ou desligasse o interruptor genético para o desenvolvimento de doenças, de acordo com os alimentos que você consome. A Clínica Nutrigene é pioneira no Brasil em Nutrigenômica, com a possibilidade de coleta do material genético na própria clínica através de esfregaço bucal (sem coleta de sangue).

Alimentos Funcionais

Existem alimentos que, além de nutrir, têm capacidade de promover a saúde, pois possuem compostos bioativos que interagem com o seu organismo.

Na Clínica Nutrigene, a Dra. Sandra Melo prescreve dietas personalizadas que incluem os alimentos funcionais. Também oferece assessoria e orientação ao cliente para a aquisição correta dos gêneros alimentícios, técnicas adequadas de preparo dos alimentos, bem como receitas práticas que contenham os nutrientes-chave para a promoção da saúde.

Fitoterapia Funcional

Outra linha de tratamento aplicada na Nutrigene é a fitoterapia funcional. Ela atua como coadjuvante na diminuição da ansiedade, depressão, colesterol, triglicerídeos e glicose. Além disso, colabora no aumento do gasto calórico, ideal para dietas de emagrecimento.

Todo o atendimento nutricional na Clínica Nutrigene é individualizado e de excelência, com acompanhamento dos clientes em consultas periódicas.

A clínica Nutrigene começou suas atividades em 2009 quando foi contemplada pelo programa Sinapse da Inovação SC (Fapesc/FINEP) e tem como missão nutrir vidas. Foi fundada pela nutricionista Dra. Sandra Melo, uma das pioneiras no estudo da nutrigenômica no Brasil.

Em 2003, Sandra Melo defendeu tese de doutorado na Universidade de São Paulo (USP), em que relacionou mutações genéticas com complicações cardiovasculares em pacientes portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. Com essa pesquisa, foi a vencedora do Prêmio International Life Sciences Institute (ILSI), concedido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN).

Formada pela UFSC, Sandra Melo, é especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) e realizou Curso de Capacitação em Nutrigenética, Nutrigenômica e Nutrição de Precisão no Nutrition Research Institute e Nutrition and Obesity Research Center da University of North Carolina at Chapel Hill – Estados Unidos da América (EUA). Atua desde 1998 como docente e pesquisadora da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Também ministra aulas nas pós-graduações em Fitoterapia Clínica; Nutrição Clínica; Nutrição Funcional; Nutrição Avançada em Genética; e Nutrição Pediátrica e Escolar em vários Estados do Brasil. Coordena o Grupo de Investigações em Ciência dos Alimentos, Genômica Nutricional e Saúde CNPq/UNIVALI. Veja o Curriculum Vitae da Dra. Sandra Melo.

 
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