Parece vitamina de abacate mas não é!
Cientificamente chamada de Pereskia aculeata, a planta ora-pro-nóbis é encontrada de forma abundante em algumas regiões do Brasil.
Ela é considerada uma PANC, ou seja, uma planta alimentícia não convencional.
O consumo de suas folhas podem auxiliar na perda de peso, pois contém grande quantidade de fibras (mucilagem), promovendo saciedade e recompondo a flora intestinal.
As folhas também podem ser uma ótima opção para quem necessita de uma dose extra de proteína diariamente (veganos, gestantes, lactantes, crianças, idosos, praticantes de atividade física, …).
O Ora-pro-nóbis tem aproximadamente 25% de sua composição na forma de proteína, sendo excelente fonte dos aminoácidos lisina e triptofano.
Suas folhas podem ser acrescidas em omeletes, sopas, pães, saladas, refogados, etc.
Eu preparei uma vitamina muito simples e que ficou ótima!
Aproveite, crie sua receita!
Vitamina de banana com ora-pro-nóbis
– 150 mL de extrato vegetal gelado de arroz com cálcio (pode usar leite de vaca semi-desnatado ou qualquer outro extrato vegetal)
-1 banana
– 7 folhas de ora-pro-nóbis
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no mixer ou liquidificador. Pode polvilhar canela se desejar!
Agende sua consulta: Whats (48) 999895798
